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Culinária

Uma viagem saborosa pelas comidas de rua na Ásia

Juntar comidas e viagens numa mesma série documental é a proposta de "Street Food", uma nova produção da Netflix. A primeira temporada é centrada em países da Ásia e leva-nos a descobrir ambientes, histórias e gentes de cidades através de bancas de comidas de rua. [...]

Junho 21, 2019 // 0 Comments

Uma saborosa viagem no tempo

O primeiro receituário impresso em Portugal regressa numa edição que junta as duas primeiras partes originalmente lançadas em 1680 com descrições das receitas e dos ingredientes e uma terceira, apresentada numa edição de 1732, na qual se diz como e quando estes pratos eram usados. [...]

Junho 1, 2017 // 0 Comments